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江西省上饶市鄱阳县2019年8月上半月生活必需品市场价格运行综合分析
来源:   作者:   发布时间:2019-08-12 15:13:06   点击数: 打印本页
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鄱阳县商务局            市场运行调节与消费促进股

根据鄱阳县商务局监测数据显示:我县8半月的天气是一年之中最炎热的季节,受气温影响,蔬菜类、猪肉类零售价格涨多,其余生活必需品市场价格总体运行平稳。在所监测的62种商品中,其中超市:有29种商品零售价格保持持平,占被监测的46.77%,有17种商品零售价格上涨,占被监测的27.42%,16种商品零售价格下跌,占被监测的25。81%农贸市场:有34种商品零售价格保持持平,占被监测的54.84%,有18种商品零售价格上涨,占被监测的29.03%,有10种商品零售价格下跌,占被监测的16.13%。具体分析如下:

一、蔬菜类:

8半月鄱阳县重点监测27个蔬菜品种,超市:互现,其中有8种蔬菜价格上涨占监测蔬菜品种的29。63%,有10种蔬菜价格下跌,占监测蔬菜品种的37.04%,9种蔬菜价格持平,占监测蔬菜品种的33.33%。农贸市场:零售价格涨多,其中有12种蔬菜价格上涨,占监测蔬菜品种的44.445%,有3种蔬菜价格下跌,占监测蔬菜品种的11.11%12种蔬菜价格持平,占监测蔬菜品种的44.445%,具体分析如下:

8半月在农贸市场监测的27种蔬菜品种中,有12种蔬菜零售价格环比上涨分别是:西葫芦10.00元/公斤、大葱10.00元/公斤豆角10.00元/公斤、萝卜5。00元/公斤生菜8.00元/公斤圆白菜6.00元/公斤芹菜12。00元/公斤、苦瓜6/公斤、青菜7.00元/公斤、青椒7。00元/公斤、丝瓜9.00元/公斤、莴笋12。00元/公斤,环比上涨分别为:42.86%、25.00%、25.00%、25.00%、21.21%、20.00%、20.00%、20.00%、16.67%、16.67%、12.50%、9.09%。3种蔬菜零售价格环比下跌的分别是:冬瓜3.00元/公斤、茄子6。00/公斤西红柿7。00元/公斤、环比下跌分别为:25.00%、14.29%、12.50%。12种蔬菜零售价格环比持平的分别是:韭菜6。00元/公斤、油麦菜7。00元/公斤生姜12.00元/公斤、蒜头14.00元/公斤、灯龙青椒8.00元/公斤、红辣椒10.00元/公斤、玉米9.00元/公斤、洋葱5.00元/公斤、土豆6.00元/公斤、黄瓜6.00元/公斤、南瓜5.00元/公斤豆芽5.00元/公斤

原因分析:一是因为天气炎热,消费者饮食以清淡为主;二是我县及周边城市由于上个月遭遇强降雨水汛期工作提升到了黄色预警,内涝非常严重,本地时令蔬菜被淹没,而8月份上半月又是大暑天气,每天气温都在37℃左右,气象台近期都在发布高温橙色预警,在水与火的双重影响下,大大制约了本地时令蔬菜的生长。因此农贸市场的蔬菜类货源要从外地调运,这就增加了运输成本、人工成本等费用,所以蔬菜类涨多跌少的原因主要是货源问题导致,8日立秋,秋高气爽,预计后期鄱阳县蔬菜类零售价格平稳略上涨走势运行

二、猪肉、牛肉类:

我县8半月所监测的6种猪肉、牛肉品种中,有4种猪肉类零售价格环比上涨的分别是:猪五花肉28.00元/公斤猪筒子骨30.00元/公斤、猪精瘦肉36.00元/公斤、猪腿肉32/公斤,环比上涨分别为:16。67%、15。38%、12。50%、6。67%。猪大排48/公斤,环比保持持平。牛腿肉100元/公斤,环比下跌9。09%。

原因分析:我县生猪养殖场应环保要求,凡在湖边建设的生猪养殖场尽数拆除;另外就是受非洲猪瘟影响,目前本县生猪出栏率很低,所以肉类只能从外地调运,而我县受高温影响,肉类运输不便利,肉类运输成本费增加,致使肉类价格上涨。预计后期高温天气的持续影响,肉类零售价格将会保持平稳略有上涨运行。

三、鸡、鸭、蛋禽类:

我县8半月鸡鸭蛋、禽类的零售价格环比保持持平略有下跌,鸭蛋零售价格10.00元/公斤禽类鸭零售价格20。00元/公斤,环比下跌分别为:24。98%、11。11%。鸡蛋零售价格11.67/公斤,环比保持持平。

原因分析:一是受季节性影响,鸡和鸭都处于产蛋高峰期,因此鸡鸭蛋大量上市,市场需求饱和。二是由于气温炎热,老百姓饮食偏清淡,所以禽类鸭零售价格略下跌。预计后期我县鸡、鸭蛋及禽类价格会随着初秋天气的到来零售价格保持平稳略下跌运行。

四、米、面类:

我县8半月粮食类的零售价格环比持平,大米零售均价为5.00元/公斤,面粉零售价格为5.00元/公斤,环比分别保持持平。

原因分析:由于鄱阳县是农业大县,连续几年粮食增产,市场需求饱和,米面粉零售价格均保持持平。预计后期我县米、面产品价格将基本保持平稳运行。

五、水果类

我县8半月所监测的6种水果零售价格环比有部分下跌其中6.00元/公斤6.00元/公斤苹果18/公斤,环比下跌分别为:50.00%、21.05%、10.00%。而葡萄14。00元/公斤、桔子5.00元/公斤香蕉6.00元/公斤环比分别保持持平。

原因分析:受季节性影响,本地水果大量上市,水果市场供应充足,整体价格平稳略下跌运行。预计后期水果市场价格继续呈平稳下跌运行。

六、水产品类:

我县8月上半月所监测的6种水产品中2种环比上涨:活鲫鱼18.00元/公斤、黄丫头34.00元/公斤,环比上涨分别为:12.50%、6.25%。有4种环比保持持平:活草鱼14.00元/公斤活鲤鱼10。00元/公斤活鲢鱼16.00元/公斤、带鱼36.00元/公斤

原因分析:我县水面积大和水产品丰富,由于本县河流、水库多,水库鱼类与冷冻产品的上市,使水产品价格保持平稳运行。受季节性影响,预计后期我县水产品零售价格平稳略下跌运行趋势。

七、食用油类:

我县8半月所监测的4种桶装食用油零售价格3种环比持平调和油11.00元/升大豆油7.00元/升、花生油29.80元/升菜籽油10.00元/升,环比下跌9.09%。

原因分析:由于我县食用油市场进一步饱和,零售价格基本持平。预计后期我县食用油类产品价格仍基本保持平稳运行。

八、食盐、食糖类:

我县8半月食盐价格环比基本持平,食盐类市场零售价格4.00元/公斤和食糖8.00元/公斤环比分别保持持平。

原因分析:由于市场食盐和食糖货源基本饱和,零售价格基本持平。预计后期我县食盐、食糖产品价格基本会保持平稳。

九、奶制品类:

我县8半月奶制品市场价格环比持平平稳运行。各款奶粉零售价格分别为:国外品牌婴幼儿奶粉230.00元/公斤国产品牌婴幼儿奶粉184.00元/公斤成人奶粉145元/公斤、中老年奶粉86.00元/公斤、灭菌奶14.00元/升、酸奶零12.00元/公斤等环比全部保持持平。

原因分析:由于市场该产品货源充足价格基本持平。预计后期我县本产品价格仍保持平稳。

十、相应措施:

8月8日立秋,随着秋天的来临,秋季天气变化无常,昼夜温差比较大,再加上空气干燥,食物维持着我们的健康,也滋养着我们的五脏六腑。消费者深知这点,并且对生活必须品的需求量大,保持价格稳定事关重大。我县水果大量上市,确保生活必需品市场价格平稳运行。为进一步保障市场消费者的需求和食品安全,组织好协调各项工作。同时,利用我局现有的职能手段推进基础建设项目来保障市场的稳定,及时掌握现场动态并且建立生活必需品储备制度,确保市场稳定特别是做好蔬菜种植从源头监测确保菜品上市的安全。


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